Udgivet i Skriv en kommentar

Det nye år – 2018

Så er vi – for ikke lang tid siden – trådt ind i det nye år. Dette betyder samtidig, at der ikke er så vanvittig lang tid til at skoleåret slutter. Derfor kan man med fordel allerede begynde at tænke på sidste skoledag, og hvordan man vil fejre denne store dag. Husk på – du kommer kun til at opleve denne store udklædningsdag én gang i dit liv, så den skulle gerne fejres med manér!

Når vi kommer tættere på den store dag vil vi her på Karamelshop komme forslag til, hvordan netop DIN dag bliver uforglemmelig. Så ‘stay tuned’ som man siger 🙂

Udgivet i Skriv en kommentar

Karameller spises året rundt

Ja, det er sandt, hvad overskriften fortæller. Det er faktisk ikke kun på sidste skoledag, at vi spiser karameller i Danmark. Det er for eksempel også meget normalt at spise massevis af karameller til Fastelavn, når børnene slår ‘katten af tønden’. Det er kotume, at der kommer mange lækre og søde sager ud af tønden – og deriblandt er karameller altså for mange en essentiel del.

Udgivet i Skriv en kommentar

Hvorfor kaster man med karameller sidste skoledag?

Ja, hvorfor kaster vi egentlig med karameller på den sidste skoledag?

 

Man kan som det første konkludere at unge mennesker der færdiggøre en 9. eller 10. klasse står over for en væsentlig skillevej i deres liv. Med andre ord sker der en overgang fra den obligatoriske folkeskole til livet efterfølgende – hvad enten det er en STX, HHX, HTX, HF, HG, arbejde eller hvad det nu kan være man begiver sig ud i, når man er færdig med folkeskolen. Til denne overgang giver det selvfølglig stor mening at have et overgangsritual, hvilket både manifestere sig i form af karamelkastning og udklædning.

Alle overgangsfaser og afslutninger på diverse forløb bliver typisk fejret ved hjælp af forskellige overgangsritualer – som dét er som sådan ikke så mærkeligt. Man ser jo eksempelvis også et markant overgangsritual, når unge mennesker ‘får huen på’ i forbindelse med deres gymnasiale uddannelse.

Det er dog ikke kun karamelkast der sker på sidste skoledag. Også andre traditioner bliver holdt i hævd, så som eksempelvis kastningen af vandballoner og vandkampe rundt på gangene mod de mindre elever som gennem årene måske har været lidt for kække.

Det mærkværdige består dog i, hvorfor man lige netop kaster karameller, når man færdiggøre sin skolegang i 9. og 10. klasse. Og det er netop denne underfundighed som vi gerne vil kigge lidt nærmere på i dette indlæg.

Efter meget og grundig research kan det konkluderes at der ikke er en særlig grund til, at det lige netop er karameller der kastes mod de yngre elever på sidste skoledag. Som vi nævnte for oven, handler det i bund og grund om at skeje ud, når man rammer et overgangsritual – som man må sige at sidste skoledag i folkeskolen jo er. Derfor foretager afgangseleverne sig en masse rituelle handllinger så som udklædning, fest, vandkamp og ikke mindst karamelkast.

Det rituelle ved karamelkast kan også findes i den helt særlige karamel som kastes år efter år – nemlig Big Ben karamellen. Det er en gammel klassiker som går igen og igen, hvilket også er derfor, at vi her hos Karamelshop har valgt at bidrage til denne tradition. Faktisk har Big Ben karamellen eksisteret siden 1939, hvor Brødrene Christensen fra Aarhus startede produktionen af – hvad der senere skulle blive klassikeren ved festlige lejligheder i Danmark – netop Big Ben karamellen.

I 1995 overtog Carletti imidlertid produktionen af Big Ben karamellerne, og virksomhedens fabrik i Polen producerer den dag i dag ca. 500 tons karameller årligt. Der er selvfølgelig særligt meget gang i salget af karamellerne op til sidste skoledag hvert år, men også ved fastelavn bliver der langet mange Big Ben karameller over disken.

Gennem årene har opskriften altid været den samme, da man ikke mener det er på sin plads at ændre på en klassiker. Folk har nemlig gerne en forventning om, at disse herlige karameller smager og ser ud som de plejer. Lige som i gamle dage :-). Alle disse ritualer bunder altså i traditioner – og det bliver der forhåbentlig ikke ændret ved 🙂